

法丼 -大墩店|台中法式丼飯推薦,日料家溫度裡,尋得ㄧ份法式浪漫,雙人套餐好評熱映
位在台中大墩五街轉角處的法丼 -大墩店,為法式丼飯專門,離南屯捷運站步行五分鐘。主廚以熟成原塊肉為主角,像是櫻桃鴨胸與舒肥板腱牛這裡都吃的到!結合法式料理手法、法式元素醬汁與爐烤蔬食,令丼飯與美味食材在嘴裡上演一場奇幻的相遇~


位在台中大墩五街轉角處的法丼 -大墩店,為法式丼飯專門,離南屯捷運站步行五分鐘。主廚以熟成原塊肉為主角,像是櫻桃鴨胸與舒肥板腱牛這裡都吃的到!結合法式料理手法、法式元素醬汁與爐烤蔬食,令丼飯與美味食材在嘴裡上演一場奇幻的相遇~

明水然樂台中展新店~明水然樂 台中星享道就選在逢甲商圈的星享道酒店9F頂樓空中花園!客單為$1600+10%,提供14品精緻料理,包含龍蝦三吃與日本和牛。也可升級$2400樂盛宴犒賞自己,能吃到日本A5和牛菲力、活鮑魚和赤海膽等極品珍味,手刀訂一波~

秋の味覺之旅,就選在雲佃 kumo tsukuda!客單為3300+10%,從先付、刺身、燒物至飯事炊飯至甜點等提供10道日式料理,嚴選日本高品質漁貨與和牛,結合精湛刀工與寶島台灣好食材,美饌道道如看秀般精彩亮眼!是台中的尋味地圖推薦~

宸安割烹日本料理是台中南屯的好評Omakase,夾藏於民宅裡的日式無菜單,離烏日高鐵也很近!10席板前座位採全預約制,日夜均價$1800+10%/人,從先付、刺身、食事至甘味等提供13品料理。以台灣和日本當季新鮮食材和魚種為主角,整套料理吃下來很舒服~

大漁迴轉壽司在台中美食天堂南屯新出發,店址就在文心南路與文心南二路口。主打台灣近海捕撈新鮮高品質魚肉,端出極鮮刺身、各式握壽司與豐富熟食,還有日本智慧型自動送餐帶助陣,是台中好評日式料理!

審計新村與綠光計劃除了滿載文藝氣息之外,周邊還藏著一間用心洋食餐廳Burnt.,除了帶有日本特色的西洋風小料理,美味義大利麵卵麵也值得期待,聽說日式漢堡排也是小店一大魅力值,有機會要再來解鎖它!

侍悟丸迴轉壽司插旗員林摟,就在官東燒肉的隔壁很好找,獨棟的山形屋頂玻璃屋超吸睛,還有可愛的太空艙造型送餐車!餐點極為多元,除了人氣刺身與握壽司,也有手捲、壽司捲、炸物、小食、湯品與甜點,聽說還有牛小排真是酷斃了!

季樂和牛鐵板燒是由初魚集團掛帥新作,為近年誕生的鐵板燒新秀,在台中大遠百與新光三越都有進駐。雙人套餐1699元就能吃到日本A5和牛、龍蝦、活鮑魚和大干貝等極鮮食材,高規格食材的2人套餐,只要一個人的價錢就能吃到超划算!

這間台中南屯新亮相的客觀炭火小料理,為日式漢堡排專門,透過炭火將漢堡排燒出誘惑香氣,結合鮮嫩飽水的牛香肉感,米的魂直接被邪惡香氣給勾走了!

轉角與美味相會,有著角間地利的禾樂日式料理,是台中南屯日料的新泉注入。以優質食材結合師傅極好的手藝,用心展現料理的風味本色,牢牢收服饕客們的刁嘴,感受過禾樂的山海美味與質樸溫度之後,相信心裡會有個位子留給他。

下一站,來去吃燒肉吧!翻開台中人的美食手札,最不可少的欄位,就是燒肉清單了。如果屬於吃燒肉特別注重感官與眼球享受的饕客,那這間山鯨燒肉很合你的胃口,由台中漢口起家,去年前進鬧區西屯展新作山鯨本家HONKE,以華麗的日本A5和牛寶箱燒肉挑起大梁,雲霧繚繞的開盒瞬間,和之散去後漸現出的和牛畫面,是肉宴一大美景享受,值得暫存腦海

台中平價壽司地圖再新添一彈!台灣大道的最新生力軍,就是這間菊一寿司了,主打產地直送的新鮮魚貨與特殊漁獲,除了人桌必點的生魚握壽司,還有刺身、炸物、湯品、小菜、冷飲、生啤與甜點等歡樂配角也通通有,價格從40元、60元、80元到100元,提供四種價位!以親民價格,就可以享受高檔食材,還有開放式料理台可以欣賞,已在路上了,三分鐘後到菊一壽司!