有春茶館-大墩店｜必吃椒鹽燒肉、蜜糖粳粽冰和古早味手路菜，台中公益路美食推薦
有春茶館-大墩店｜重拾家溫度，情懷好滋味
有春茶館-大墩店｜店家介紹
位在南屯區大進街上的有春茶館-大墩店，是台中在地好評的聚餐餐廳！翻修回歸後，空間氛圍依舊舒服，生意也很好，用餐時段幾乎是一位難求呢！是鬧區公益路與大墩路周邊的覓食好所在，也是在地居民與上班族的中餐神救援！
有春茶館-大墩店已潛心耕耘台中多年，米自己蠻喜歡翻修後的空間與感度，可能是在巷子裡，少了大馬路旁的緊湊感，氛圍十分舒心自在。
有春茶館以經典台灣紅與情懷木桌椅來勾出寶島的喜慶味，善用木紋藤編元素，復古且熱鬧的氛圍，讓人重拾孩時回鄉下找阿嬤的美好記憶～
有春茶館主打特色茶飲、台式小吃與私房手路菜，提供地方人文小吃、麵食飯類、個人小火鍋、炸物茶食和手搖茶飲等品相十分豐富，
也吃得到超少見的阿嬤級古早味蜜糖粳粽冰，真得酷斃了！有春茶館年節還有總鋪師獨門功夫年菜可以預定，無論是正餐覓食或是點心解饞，可以滿足各種需求和期待！
有春茶館-大墩店｜店家介紹與停車資訊
有春茶館Wu Chun Tea Hall-大墩店-經濟部商業司2021臺菜傳承餐廳
營業中
40861台灣台中市南屯區大進街377號
地圖
- 星期一 11:30 – 21:00
- 星期二 11:30 – 21:00
- 星期三 11:30 – 21:00
- 星期四 11:30 – 21:00
- 星期五 11:30 – 21:00
- 星期六 11:30 – 21:00
- 星期日 11:30 – 21:00
有春茶館-大墩店｜菜單MENU
(取自 有春茶館 官方)
有春茶館-大墩店｜餐點介紹
▎古早味套餐-蒜香肉燥麵x椒鹽燒肉＄200
▎樹子蒸鮮魚飯＄330
▎老雪菜肉絲麵＄170
▎青花椒酸菜牛頰湯麵＄280
▎芋頭排骨酥米粉湯＄230
▎千張黃金蝦捲＄120
▎麵茶炸年糕＄110
▎花生厚片＄65
▎麵茶杏仁凍冰沙-小＄90
▎烏龍春珍奶-小＄85
▎小芋圓芋香奶綠-小＄90
▎蜜糖粳粽冰＄100
▎古早味套餐-蒜香肉燥麵．椒鹽燒肉＄200
嗜辣的朋友，大推這組古早味麵食套餐！
充滿彈力的手工拉麵，大力扒住鹹香肉燥，過癮辣度與蒜香添魅力，簡單樸實又好吃，
搭配上香氣炸裂的椒鹽燒肉，外酥香內嫩Q，憑實力美味！
▎樹子蒸鮮魚飯＄330
飯類定食會附一碗霧峰芋香米、時蔬碟、雞蛋、湯品和甜點等，完整且視覺豐盛的一份套餐。
蒸魚以豆腐鋪底，樹子來放大鱈魚的鮮甜度，魚肉細緻柔嫩，搭配白飯是日常美味，深受長輩喜愛的定食組合。
▎老雪菜肉絲麵＄170
老雪菜經過時間沉澱較長，相比一般雪菜風味更醇厚，
湯頭鮮甜微酸很乾淨，搭配爽彈麵條、筍絲與肉絲來豐富口感，這碗老派經典的老雪菜肉絲麵，是炎夏的熱推新菜！
▎青花椒酸菜牛頰湯麵＄280
來自雲林大埤的酸菜，釀出舒服自然帶厚度的酸香，些許花椒香氣來魅力點睛。
麵條是我很喜歡的粗寬麵，口感爽彈帶勁，吸收湯汁後非常有味，搭配上彈嫩的澳洲牛頰肉，組合清爽又開胃！
▎芋頭排骨酥米粉湯＄230
巷口的情懷好味道，就是這碗芋頭排骨酥米粉湯！
大甲芋頭為主角，口感綿密五桑，美味關鍵是添入了排骨酥的油潤香氣來豐富層次，結合上米粉的細彈口感，這碗是廊廊尬意的古早好味
▎千張黃金蝦捲＄120
蝦捲以千張豆皮取代傳統粉漿，特色是外衣脆如紙且油量會少很多，與傳統蝦捲相比多了股清爽薄脆，也少了油膩感。
入口外酥脆內甜嫩，還咬的到Q彈蝦肉，與三五好友歡聚的話，很適合點一盤！
▎麵茶炸年糕＄110
這道是有春茶館必點起手式！超愛炸年糕的米，覺得他們家口感做很棒！。咬著外酥脆內軟Q，蜜甜又黏入心，單吃即美味，沾著麵茶是古早情懷味，這道是米的有春最愛～
▎花生厚片＄65
烤後後著非常濃郁的花生醬香，外焦酥內柔軟，濃滑醬體與花生的細碎粒感形成很棒的對比，鹹甜的堅果醬香讓人欲罷不能，是放感情好吃的花生厚片！
▎麵茶杏仁凍冰沙(小)＄90
當情懷的麵茶香遇見古早味杏仁凍，這杯是有春茶館的人氣飲品！冬天以熱飲方式呈現來暖心暖身，夏日則需要消暑冰沙來逃離炎熱！
▎烏龍春珍奶(小)＄85
春烏龍的清香甘醇，與甜美奶香撞個青春滿懷，搭配上珍珠獨特的魔性彈Q，珍珠奶茶是百喝不膩的台灣手搖飲經典霸主！
▎小芋泥波波奶綠(小)＄90
以清新的茉莉奶綠為底，相伴滿滿甜蜜芋泥，還有小芋圓和地瓜圓的彈跳口感添香氣與熱鬧，這杯飽足又好喝～
▎蜜糖粳粽冰＄100
居然還有粳粽，真的是將台灣傳統美食文化用心復刻耶！晶瑩閃亮呈半透明黃色的鹼水粽切成大塊狀，口感黏Q很像在吃粿。
搭配上大甲芋泥、小芋圓和地瓜園等古早好滋味，入口綿香甜蜜蜜裡藏著軟彈Q感，是夏天降溫系消暑盛品，這碗促咪情懷味，餐後推薦點一碗！
