木木言己蘿蔔糕｜食髦美味糕糕手，你吃過杏包菇蘿蔔糕嗎？

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木木言己蘿蔔糕｜品牌介紹

木木言己蘿蔔糕｜蘿蔔糕，是逢年過節餐桌上必備的菜色與應景伴手禮，因為「糕」與「高」同音，其背後還有著「年年高照、步步高升」的寓意，也代表對即將升官、喬遷、創業的朋友最誠摯的祝福，同時象徵豐收與長壽祝福，願收禮者吃出好彩頭。

木木言己從台南歸仁六甲起家，只專賣蘿蔔糕，致力把蘿蔔糕做到最好、做得促咪、做出極致，血液裡流淌的都是蘿蔔糕啊！口味特色較偏向港式蘿蔔糕，糕體濃香且入口即化，不用沾醬就很美味，除了經典原味還有研發數款新穎美味，在傳統與創新之間取得極好平衡，食材新鮮且餡料大升級，糕友們吃過就不想放手的好味道！

木木言己以新鮮白蘿蔔和在來米為核心研發蘿蔔糕，將特色食材入糕體撞擊出新趣滋味，保留傳統美味之外，也走出舊思維，血液裡充滿著無畏挑戰的糕手精神！像是虱目魚、杏鮑菇、泡菜等都是美味新世界，吃一口直接進入進擊的蘿蔔糕國度。

食材新鮮無添加，簡單的真空包裝，呈現出最純粹美味，建議冷藏一週內吃完，煎烤、油炸和煮湯都是穩穩美味，心中最愛的美味糕手，今天開始獻給木木言己蘿蔔糕

台南美食底加、內行伴手禮推薦、家溫度餐桌食光

木木言己蘿蔔糕｜門市介紹與停車資訊

 ▎來店取貨：
▸  (週) 二、三、四、五｜15:00-18:00
▸  (週) 日｜13:30-15:00
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🅿️ 鄰近收費停車場：門口可停車、路邊停車格

木木言己蘿蔔糕｜送禮超推薦

▎MENU：請點我

▎ 冷藏保存 : 收貨後，在未開封情況下，可冷藏7-9天左右。冷藏保存口感會較好，強烈建議開封後，一次食用完畢。

▎冷凍保存 : 若真的情非得已，需要冷凍來延長保存，請務必將蘿蔔糕切片後再冷凍(不要整條進去冷凍)。食用時勿解凍，直接將已切片的糕不重疊擺放進行烹飪。 (※冷凍保存建議多延長一週左右就好，產品依然建議越快吃完越好)

(取自 木木言己蘿蔔糕 官方)

木木言己蘿蔔糕｜料理方式

 ▸ 油煎｜些許油並將糕切塊入鍋，開至中火，翻面上色，煎至兩面皆呈金黃恰恰，即可食用。
 ▸ 烤箱｜250度烤15分鐘(時間可依上色程度做微調)，即可食用。
 ▸ 煮湯｜香菇、蒜頭和排骨爆香後(蝦米視喜好添加)，添入切塊芋頭糕、紅蘿蔔，即可食用。
 ▸ 炸食(氣炸鍋)｜將糕切塊，入鍋不重疊擺放，表面噴少許油以180度左右加熱10分鐘，200度再加5分鐘(喜歡表面酥脆一點的就翻面)，即可食用。

木木言己蘿蔔糕｜6種口味介紹

 ▸ 港式臘味蘿蔔糕
 ▸ 原味爆絲蘿蔔糕-蔬食可食
 ▸ 杏鮑菇蘿蔔糕-蔬食可食
 ▸ 港式芋頭糕-蔬食可食
 ▸ 泡菜蘿蔔糕-蔬食可食
 ▸ 蔬菜蘿蔔糕-蔬食可食

 ▎香煎、香烤蘿蔔糕

 ▸  港式臘味蘿蔔糕

切片後可以看到蘿蔔與臘肉俏皮招手，香煎至焦香恰恰或烤至表層上色就可以享用，

入口外酥內嫩且綿密柔軟，香煎好吃、用烤的口感較軟Q，喜愛港式臘味蘿蔔糕的臘肉與蝦米香氣，鹹香味濃且入口即化，無需沾醬就很美味

 ▸  杏鮑菇蘿蔔糕-蔬食可食

杏鮑菇是米這次吃到，非常有記憶的口味，咬下是杏鮑菇嫩Q炸裂！

菌肉肥厚彈牙，幾乎每一口都能與杏鮑菇Q度熱情跳恰恰，結合清香蘿蔔糕，吃過就不想放手，大力點頭好吃！

 ▸  泡菜蘿蔔糕-蔬食可食

以大白菜和蘋果為主角做醃漬，成為橙紅色糕體，切開可以看到肥厚大片的泡菜梗豪邁問候，

咬下是恰好的酸甜辣與濃香爽脆，與入口即化的蘿蔔糕一拍即合，不用沾醬就很美味

 ▎古早味蘿蔔糕湯

 ▸  原味爆絲蘿蔔糕-蔬食

蘿蔔糕拿來煮湯也很棒，是美味的家溫度時光，將香菇、蒜頭與排骨簡單爆香後，再放入蘿蔔糕與紅蘿蔔，簡單鹽巴提鮮，小火熬一下即可開蓋。

感受白蘿蔔的新鮮甜香縈繞於嘴，還咬得到鹹香素肉燥與蘿蔔肉，樸實耐吃是原味，蔬食主義也可以快樂吃，以懷念古早味來煮湯麻金讚

 ▸  港式芋頭糕-蔬食可食

咬一口直接領芋展開，綿桑芋頭塊與素肉燥結合得恰到好處，

滿滿的芋頭餡與純香糕體在嘴裡連環爆擊，也令湯頭多一味芋香，比讚喜歡，簡單進烤箱也很好吃

 ▸  蔬菜蘿蔔糕-蔬食可食

糕體有著舒服的綠色，一看就知道素食者可放心享用～

新鮮蘿蔔糕添入高營養波菜，入口綿香鬆軟甜味足，成為寶寶與長輩們的健康美味起手式

木木言己蘿蔔糕｜門市地圖