Proq 196|浪漫盛筵。來自大地的祝福饗宴|日月潭法式料理|歸璞泊旅餐廳推薦
Proq為邵族語,即大地,意謂向明潭這塊寶地致敬,而196則為旅店前身門牌,象徵著傳承與重生之意。
Proq 196採預約制,米其林餐飲團隊獨立經營品牌,料理以近年大盛的無菜單方式來呈現,透過融入創新思維的西餐美學,連結日月潭在地好食材,以最真誠的料理饗宴,款待短暫停留的旅人,成為日月潭唯一無二的存在~
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