有春茶館大墩店|情懷好味重拾家溫度。還有隱藏版古早味冰沙|台中茶館小吃|公益路下午茶推薦+1


這古舊好味彷彿回到那一年,阿嬤家廚房裡的香氣,而孩子米正拿著筷子偷偷進攻著幸福餐桌~

有春茶館|店內環境

座位數很多,無論是家庭聚餐還是好友相約都很棒的選擇,商務用餐或是團體活動也別擔心,提前預約都有足夠空間可以滿足需求。

嚴選在地好食材及優質用料入菜,透過樸實簡單的吃飯與喝茶文化,重拾回憶裡,老家的餐桌味道。台中家常料理再添一~



有春茶館|餐點介紹

 ✿ 麻油雞湯鍋|$360

冬天吃鍋肯定是最幸福的時刻,尤其暖呼呼的麻油雞更是人人心中愛。

選用優質帶骨土雞肉,並隨鍋附上白飯、沾醬與椒鹽。將卡式爐開著小火加熱,待頂層豆皮、香菇、米血、玉米等時蔬滾熟即可享用,

濃醇麻油香配著甘美雞湯丟系讚,麻油雞控米不自覺喝了好多口,土雞肉彈嫩帶Q勁給了好幾塊,啃得很過癮,今日的白飯稍軟糊了些,可以再調整一下。


 ✿ 回鍋肉肉夾饃|$280

居然還有肉夾饃蠻特別的,以饃餅取代主食,再夾入油脂閃亮亮的回鍋肉和青龍椒,還有炸金針菇、地瓜、紫薯與鮮蔬等食材可以依據喜好自由配;

大口咬下,感受饃的絲絲紋理與焦香酥脆,鹹Q回鍋肉與浸潤肉汁的餅對味極了,還有高麗菜與青龍椒的清脆添了些許爽度,雖然底部的饃稍韌有影響口感,但米依然給了不錯分數。


 ✿ 台味三杯土雞|$280

提起絕品台菜,肯定少不了三杯雞的存在,

米酒、醬油與九層塔等經典食材缺一不可,才能熗出增慾香氣與誘人上色,再搭上佐薑黃飯與菠菜、茄子與胡瓜等每日隨機3-4樣當季時蔬,隨餐均附蔬菜湯和甜點仙草凍。

以薑片和麻油煸出土雞肉與杏鮑菇香氣,入口鮮中帶醬甜,肉質紮實香彈也很入味,白飯殺手只能是他了


 ✿ 青花椒酸菜湯粄條牛小排|$280

青花椒的麻香辛口配上大量的酸白菜,佐以肉味十足的帶骨牛小排,此道為有春茶館的力薦新品!

滑溜粄條吸附滿滿精華湯汁,麻得溫柔又不失爽度,寒冬來一碗,暖手又暖心。


 ✿ 麵茶炸年糕|$100

超愛炸年糕的米,覺得這道是必點,將年糕切片後炸至焦香金黃,

片片外酥脆內軟Q,咬著蜜甜又黏糯饞心,

沾著麵茶入口也別有一番風味,很喜歡點這道炸年糕。


 ✿ 麵茶黑糖蕨餅|$85

除了炸年糕要點,蕨餅也是米的心中愛,

香Q黏糯又輕甜不膩嘴,蕨餅的黑糖甜香配著麵茶好好吃,回頭率極高的甜甜。


 ✿ 芋泥波波奶綠|$85

不只擁有美美外表,內在也滿滿實料,

以奶綠為基底,添入芋泥和小山丘一樣高的雙色QQ小芋圓,醇濃奶香綿密芋泥超速配,

還有Q勁芋圓波波添趣,來有春必需要讓這杯紫色炫風席捲一下。


 ✿ 麵茶黑糖波波|$95

將情懷麵茶與黑糖波波完美結合,

有著米漿的香氣卻更清爽,香醇米香裡穿插著黑糖波波的繽紛口感,大人小孩都愛這一杯。


 ✿ 隱藏版古早味冰沙

將各種情懷甜品,驚喜藏在這杯冰心古早味,甜糯蕨餅和麵茶超合拍;

尬上Q勁十足的黑糖、芋泥波波,還有綿香芋泥與冰淇淋豐富口感,這杯冰沙就像看秀一樣精彩,喜歡古早味的朋朋們,隱藏版冰沙點起來~



有春茶館|店家資訊


 【 有春茶館-大智店 】

▎台中市東區大智路55號

▎04- 22220618

▎11:30-21:00



有春茶館|店家地圖

主機服務:金城事務所