法奇甜點FUDGE｜充滿空氣感的脆度。我愛法式可頌｜台中沙鹿好評必吃甜點咖啡+1｜芒果季甜點推薦

法奇甜點FUDGE｜充滿空氣感的脆度。我愛可頌

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台中的海線遊玩地圖，這間在地人的好評甜點店法奇甜點FUDGE，一定要排進行程裡！

位在沙鹿鬧區中山路上的法奇甜點FUDGE，在樸實低調的外觀下，隱藏著人人稱讚的烘焙手藝！之前就有吃過他們家的烘焙，真心表現出色，

尤其草莓大黃根香頌，真的是比讚驚艷，這次離開前還不忘外帶2個回家～五月還有新品推出，又想再出發沙鹿了！

法奇甜點FUDGE｜店家環境

法奇甜點FUDGE店內環境舒適、空間小巧溫馨，潔淨櫥窗與冷藏櫃裡，佈滿各式各樣叫人垂涎欲滴的烘焙甜點；

開放式的準備吧檯，將工作者們的備料過程透明展示。

座位之間的間距蠻舒服的，多人聯誼聚會也有提供大張桌子

每日一開業，外帶與內用人流便源源不絕，在這誘惑香氣的鼓動下，櫃台夾麵包的手勢幾乎沒停過，

另外近年火紅的紐約捲炫風，這裡也有呢，沒夾個3、4樣烘焙或甜點，捨不得離開啊！FUDGE法奇初訪、加一台中沙鹿美食、咖啡甜點好時光底加～

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法奇甜點FUDGE｜菜單MENU

▎MENU：請點我

(取自 法奇甜點FUDGE 官方)

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法奇甜點FUDGE｜餐點介紹

   ▎ 法式芒果千層酥｜＄220

芒果季漸近，閃耀金黃的甜點也伺機登場，千層酥裡，層夾入香草奶黃醬，頂層佈放新鮮的台灣芒果，並以可愛的透明寒天小雨衣覆蓋，除了增添視覺感受，還可保鮮降低芒果氧化，

酥軟的派皮與親甜果肉合拍極了，而奶黃醬的質地與柔甜，圓潤平衡了整體口感，夏日最愛，莫屬芒果了

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   ▎ 焦糖檸檬塔｜＄160

在法奇甜點FUDGE的人氣經典，這顆如熱情小太陽的檸檬塔，肯定有前三，

將檸檬的悠揚酸香與焦糖甜美，收於酥香的杏仁塔殼之中，不過米個人更傾心原味檸檬塔的明亮酸度～

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   ▎ 法式奶油可頌｜＄60

這枚光澤油亮亮的精緻系可頌，是米心中的第一賞！

以全天然奶油與優質麵粉，烘烤出奶香飽滿與滿分鬆脆的可頌，細緻紋理與充滿空氣感的脆度，好吃到舔指，還多外帶了幾枚回家！

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   ▎ 起司四重奏｜＄85

而四重奏，顧名思義就是由四種起司製成，

內裏捲入煙燻高達與山羊乳酪，外層則為provolone cheese與帕瑪森，大口咬下可以感受到極致酥鬆與四種起司的豐富鹹香內外夾擊，這枚也是可頌米的心中愛！

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   ▎ 巧克力可頌｜＄85

巧克力可頌分為兩層麵包體受熱，外皮有著迷人的螺旋紋，且口感脆度更為紮實，

咬開後是飽滿柔滑的可可奶餡，集酥脆軟滑於一身，每個口味都點頭好吃

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   ▎ 荔枝玫瑰覆盆子紐約捲｜＄90

   ▎ 榛果巧克力紐約捲｜＄90

造型圓萌可愛的圓可頌，結構已泡芙口感為發想，

可頌外殼以白巧和玫瑰花瓣妝點出少女夢幻氣息，外層擁有顯著酥脆感，內裏卻保留麵包的鬆柔，荔枝果泥結合上酸甜果醬與玫瑰雅香，十分輕盈爽口的花果系甜甜

亦或者這枚散發輕奢黑金光澤的巧克力捲也不錯，可可的苦甜沈穩，搭配上甜香醇滑的榛果奶餡與榛果顆粒，可可迷們可別放過他了

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   ▎ 拿鐵-I｜＄140

配方豆｜哥倫比亞｜肯亞 浪人

牛奶的乳香，平衡了咖啡的甘苦，柔情之中帶著純滑滋味，

每每下午茶時刻，總是要有杯冰拿鐵作伴

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   ▎ 冰磚咖啡｜＄160

以醇香咖啡製成的耀黑色冰磚，衝入牛奶後多了味甜香與圓滑，

冰磚隨著時間漸層遞進出咖啡的醇厚氣息，喝到最後一口，依舊濃醇香，這夢幻連動，叫人著迷！

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   ▎ 葡萄柚瑪黛茶-無咖啡因｜＄160+20

葡萄柚的活潑果香，伴隨著草本植物的天然芳香，

喝的是一份心靈安放，也沒有咖啡因成分，很推薦來一壺

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法奇甜點FUDGE｜店家資訊

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 ▎官方：法奇甜點FUDGE

 ▎五月新品熱映中

 ▎低消＄150/人

┺ 每週一公休、週二為隔週休

🅿️ 鄰近收費停車場：路邊臨停

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法奇甜點FUDGE｜店家地圖