鴨沐農-烤鴨專賣店｜2025嘉義民雄一鴨三吃，酸菜鴨架湯必點
鴨沐農-烤鴨專賣店｜來隻烤鴨，是民雄在地人過節團聚的默契暗號🦆
嘉義民雄的必吃美食清單裡，除了切一盤新鮮鵝肉、吃一碗火雞肉飯和買盒肉包之外，偷偷發現烤鴨料理也是美味憑實力！有口皆碑的鴨沐農-烤鴨專賣店，主打掛爐烘烤土番鴨，一鴨三吃包含片鴨，醬爆半蔥鴨與椒鹽香酥鴨，還有酸菜鴨架湯也是鴨迷起手式，推薦必點！
鴨沐農-烤鴨專賣店｜外帶店環境介紹
來隻烤鴨，是在地人過節團聚的默契暗號，也成為外地旅客的美味伴手禮！
位在嘉義民雄民樂街上的鴨沐農-烤鴨專賣店，以飼養75天的土番鴨為主角，一鴨三吃為鴨迷來店起手式，結合高顏值的六角禮盒包裝，是在地有名的台式烤鴨外帶專賣店。
鴨沐農以木色招牌連結淺柔色調，跳脫傳統烤鴨印象，展現出呼應店名的小清新氛圍；開放式的廚房空間和等候區也同樣乾淨俐落，讓買鴨體驗安心舒服
鴨沐農-烤鴨專賣店老闆有著水禽相關養殖背景，讓鴨隻品質穩定到位，平均重量達2.1公斤，
鴨沐農烤鴨以掛爐式烘烤，烤出琥珀色美鴨，不只保留傳統文化，更把鴨肉烤得水潤彈Q、肉汁也飽滿，還燻上迷人炭火香氣！
建議選擇全鴨，整隻鴨現片現剁，一片片取下肉質水潤的鴨肉，
最後淋上肉汁的畫面，超養眼～民雄的隱藏版美味是鴨沐農烤鴨！
鴨沐農-烤鴨專賣店｜品牌資訊與停車
- 店家名稱：鴨沐農-烤鴨專賣店
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：621台灣嘉義縣民雄鄉 民樂街, 15-3號No 地圖
- 店家電話： 05 226 1625
-
營業時間：
星期一: 11:00 – 19:00
星期二: 11:00 – 19:00
星期三: 休息
星期四: 11:00 – 19:00
星期五: 11:00 – 19:00
星期六: 11:00 – 19:00
星期日: 11:00 – 19:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
🅿️ 鄰近收費停車場：門口可臨停、路邊停車格
鴨沐農-烤鴨專賣店｜菜單MENU
▎MENU：請點我
(取自 鴨沐農-烤鴨專賣店 官方)
鴨沐農-烤鴨專賣店｜餐點介紹
◍━━ 鴨沐農 烤鴨三吃＄710━━◍
▎一吃-片鴨
▸ 餅皮6片｜蔥段｜柚香蘿蔔｜甜麵醬
▎二吃-半蔥鴨
▎三吃-半椒鹽鴨
▎一吃-片鴨
▸ 餅皮6片｜蔥段｜柚香蘿蔔｜甜麵醬
片鴨是美味烤鴨的起手式，幸運如米，這隻烤鴨色澤美且顏值高！
師父俐落片出賞心悅目的鴨肉盤，最後淋上精華肉汁，讓鴨肉吃起來更鮮美揪西！
美切成片的鴨肉盤，就像顆琥珀色太陽一樣耀眼動人！
以餅皮包覆鴨肉、蔥段和甜麵醬的片鴨卷，入口肉味濃厚且甜嫩香彈，與肥Q鴨皮一拍即合，蔥香醬甜來堆疊美味，一眨眼就吃掉三卷！特別尬意他們家醃蘿蔔，酸甜爽脆好開胃！
▎二吃-半蔥鴨
剩餘鴨架剁塊做兩種風味料理，二吃為醬爆半蔥鴨，與蔥段、大蒜與九層塔爆炒出靈魂醬香，
肉質彈Q帶勁不乾柴，鴨骨的肉感也很足，會有過癮吃鴨肉塊而非啃骨頭的爽感，連雞脖子的肉都很多耶！
▎三吃-半椒鹽鴨
三吃為椒鹽香酥鴨，過油後的剁塊鴨架，
鴨肉酥香而不油膩，肉質彈牙緊實不會過乾，以椒鹽提鮮添味更唰嘴
◍━━ 全剁酸菜鴨架湯-半鴨＄360━━◍
鴨架湯的點台率也很高，酸菜口味做很好，推薦要點！
以大量酸菜、鴨肉與米酒來煮出濃厚鮮甜味，大把薑絲來清新提香，還有高麗菜豐富口感，鴨肉皮Q肉感也很足，啃得很過癮，夏天配這清爽酸香超開胃～
