AFURI 阿夫利｜來碗爽朗柚子鹽拉麵｜日本東京ラーメン｜新宿Lumine分店

AFURI 阿夫利｜來碗爽朗柚子鹽拉麵

創始店位於日本神奈川縣的AFURI 阿夫利，取名靈感源自於當地的阿夫利山，以爽朗柚子塩在拉麵屆佔有了一隅之地，漫旅日本的朋朋們幾乎都會來上一碗。

AFURI 阿夫利｜店內環境

小米的拉麵版圖再添一~記得Ｎ年前來日本有吃過一碗，不過有段時間了，味道幾乎想不起來XD，本次前往的AFURI 阿夫利是位於Lumine百貨B2F的分店。

除了AFURI的LOGO字樣，拉麵碗上也可見經典的山形元素，唯一苦惱的點就是幾乎被台灣遊客佔滿淹沒了，用餐時段想吃一碗AFURI 阿夫利，等待一小時起跳是基本吶((泣～～～

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(取自 AFURI 阿夫利 官方)

將清香柚子融入拉麵的柚子塩，一直是AFURI的經典代表，

柔醇的魚介雞湯與爽彈細麵搭佐的蠻好，雞油的香氣疊上後更顯醇郁，淡雅鹹度也令湯頭增色不少；搭上叉燒的炙燒香氣、溏心蛋1/2、海苔與清新水菜、筍乾和柚子皮，不要等那麼久的話，是蠻舒服的～

📮 東京都新宿区西新宿1-1-5ルミネ1 B2F

📞 04-22080818

🕙 11:00-22:00

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