

和食望月|在中城裡,尋一抹優雅日味|台中日式料理推薦|西區日本料理|勤美誠品美食
細數日本飲食的魅力,各有特色與愛戴,除高單價的精緻魚肉料理,充滿溫度傳遞的定食料理,也備受眾粉喜愛。和食望月將生活裡的美味、結合日常所需健康養分,透過師傅的巧手,用心匯集於美味料裡,同時也滿足視覺上的期待


細數日本飲食的魅力,各有特色與愛戴,除高單價的精緻魚肉料理,充滿溫度傳遞的定食料理,也備受眾粉喜愛。和食望月將生活裡的美味、結合日常所需健康養分,透過師傅的巧手,用心匯集於美味料裡,同時也滿足視覺上的期待

在新竹擁有極佳好評的山上走走,除了海底世界造景的人氣燒肉之外,無菜單海鮮鍋物也是在地人的心中愛,不只用料講究還食材新鮮看的見,像是龍蝦多吃、A5和牛等高檔食材這裡通通吃得到,還有精緻前菜、烤物與雜炊粥等美味相伴,這美好的大海珍味值得來擁抱一回,朋朋們今晚就來山上走走暖心吃一鍋吧。

Proq為邵族語,即大地,意謂向明潭這塊寶地致敬,而196則為旅店前身門牌,象徵著傳承與重生之意。
Proq 196採預約制,米其林餐飲團隊獨立經營品牌,料理以近年大盛的無菜單方式來呈現,透過融入創新思維的西餐美學,連結日月潭在地好食材,以最真誠的料理饗宴,款待短暫停留的旅人,成為日月潭唯一無二的存在~

來自新竹的山上走走日式無菜單燒肉專門店,用餐環境藉由藍綻的海底色調貫穿全場,連結大型觀賞水族箱,抬頭即見色彩繽紛的熱帶魚悠游其中,還有隨波漂流的優雅水母,這畫面彷彿潛進到海底世界裡嗑著美味燒肉;以無菜單和牛饗宴為載體,搭配上各式台灣出產的好食材,還有值得期待的金箔霜淇淋~

隨著健康意識的抬頭,少肉類、多蔬果的飲食觀已逐漸盛行,蔬食專門SUD友義素,以健康純粹的調理方式為主,不僅更無負擔,而且精緻味美的程度絲毫不遜色於葷食,1280含南義開胃菜拼盤、兩道前菜、主餐、甜點和飲品,CP值超高,吃過的朋友都比讚真心好吃!