狸匠的新作麵初心者胭脂拉麵，位置選在台中北區、一中商圈附近，原2.0激勵軒的位子，以回歸初心為出發，將龍蝦與蟹老闆精華用心入拉麵，每口皆是來自大海的鮮氣應援，除了有麵友們電台率高的濃湯，也有易入門的清湯，友善新手入麵坑。

相信每個人心中都有一碗百吃不膩的拉麵，米的話肯定就是鄰近勤美誠品的Kitaho 北穗製麵所了！由日本老闆每日親熬湯頭與自製麵條，濃湯淡麗皆有任君挑選，尤其風味清新淡雅的黃金紫蘇清湯，實屬實力堅強的好店無誤～是n訪的私藏愛店！

以濃醇蝦湯為專門的麵屋海鳴，是千勝軒新誕生的作品，店址位於中山路上，這條是單行道，麵友們可別逆向摟，除了蝦湯底的濃厚海老，也會不定期推出限定款風味拉麵，讓N刷的麵友們每次都能抱有新期待～

狸匠又有新作誕生了好興奮，以沾麵作為專門的鵲喜，除了魚介沾麵之外也有大海風味的拉麵，今晚想潛進海底探險的話，不妨推開鵲喜沾麵專門店的大門吧((推門~

頗具盛名的深夜拉麵長生塩人，終於來台中摟，位於秋紅谷斜對面，價格走平價中的平價，以淡麗系的鹽味與醬油為其最大特色，還有日本炒麵是隱藏版推薦，160元的超佛價拉麵，真的是勾起米滿腔的好奇，出發～