直火料理的炭香魅力叫人愛戀著迷，前往台中沙鹿大肚山的路上，會遇見這艘船型玻璃屋啡帆柴燒景觀餐廳，以柴燒料理為主角，年輕主廚的日法手藝結合上寶島台灣食材，令料理鎖住美味之餘，還有煙燻香徐徐迎來，引領船客乘風破浪探索美味～