大漁壽司｜2025台中壽司推薦｜新鮮刺身、握壽司，在地好評日式料理
大漁壽司｜極鮮刺身與握壽司，好評日料
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2.0重新裝潢回歸，大漁壽司在台中美食天堂南屯新出發，店址就在文心南路與文心南二路口。主打台灣近海捕撈新鮮高品質魚肉，端出極鮮刺身、各式握壽司與豐富熟食相伴，餐點現點現做，還有日本智慧型自動送餐帶熱力助陣，是台中好評的日式料理！
大漁壽司台中｜環境介紹
前進台中美食天堂南屯，2.0重新裝潢回歸的大漁壽司，為日式料理專賣，店址就在文心南路與文心南二路交叉口。主打台灣近海捕撈新鮮高品質魚肉，提供豐富多元的品項，專注於極鮮刺身與握壽司，連燒物、揚物和湯品等熟食料理也用心發揮，是在地的口碑好店。（開幕期間人手感覺稍不足，美味需耐心等待，和米一樣錯開高峰時段用餐也是蠻好的選擇。）
大漁壽司建築外觀大方氣派，佔地過百坪的空間大小，連結旗下蓄勢待發的餐飲品牌，如小商城般獨特的格局動線，成了在地打卡地標與目光追逐的焦點。(旁邊設有停車場，消費可折抵)
大魚迴轉壽司空間寬敞大氣且潔淨明亮，溫潤木色加乘了整個料理氛圍；整體以四人座位為主，還有板前坐區可以欣賞大漁師父們的刀工美技，是老饕的最愛專屬席
餐點現點現做，還有日本智慧型自動送餐帶熱力助陣，低調開幕卻有著相連不斷的人潮！
大魚壽司同時也提倡握壽司正統吃法，口味由淡轉濃依序品嚐，將食材面朝下蘸取些許芥末醬油享受，讓味蕾率先感受食材鮮美與山葵的辛嗆結合，是台中在地人心中的高評日式料理。
台中南屯美食推薦、台中捷運美食底加、台中壽司店、台中日式料理
大漁壽司台中｜店家介紹與停車資訊
大漁迴轉壽司
- 營業狀態： 營業中
- 地址：408台灣台中市南屯區文心南二路1號 地圖
- 評論人數：3515
- 電話： 04 2471 9188
-
營業時間：
星期一: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30
星期二: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30
星期三: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30
星期四: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30
星期五: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30
星期六: 11:00 – 21:30
星期日: 11:00 – 21:30 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
🅿️ 鄰近收費停車場：設有停車場、路邊停車格
🚇 鄰近捷運站：捷運豐樂公園站(文心南路)｜步行約7分鐘
大漁壽司台中｜好康優惠
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大漁壽司台中｜菜單MENU
▎MENU：請點我
(取自 大漁壽司 官方)
大漁壽司台中｜餐點介紹
嚴選魚腹刺身
▸ 鮭魚腹｜紅魽肚｜海鱺生魚片
來大漁迴轉壽司推薦要來一盤刺身盛合，無論是爽脆細緻，甜度具足的海鱺，還是鮮味十足又自帶清甜的紅魽肚；亦或者uu亮亮、油脂豐美且入口即化的鮭魚腹，款款都是口感霸主啊！
建議從白肉依序到紅肉享用，並以紅薑串場潤嘴，佐芥末與些許醬油增香提味，新鮮好吃！
板前長推薦
▸ 鮭魚腹、青甘肚
▸ 大干貝、炙燒胭脂蝦、鮭魚卵、海膽
▸ 星鰻魚
板前長推薦包含7款魚種握壽司，品項豐富誘人也很適合來一盤！將食材面朝下沾附適量醬油，魚肉朝下大口送入嘴，細品嗆鼻與獨特的辛香鮮美在嘴裡漫遊，是來自大海的幸福滋味啊！
還有圈粉無數大小朋友的鮮嫩大干貝、甜Q胭脂蝦與逼啵爆汁的鮭魚卵，是家庭客最愛的壽司品項
還有大漁的拿手絕活鰻魚料理，星鰻手工拔刺細膩處理，肉質鮮嫩軟彈，醬烤入味帶有甜度，一口氣往嘴裡送，幸福滿足最高點！
日式炸豆腐
炸豆腐是推薦要點的熱食料理！焦香酥脆的外衣，咬下是熱騰柔嫩的雞蛋豆腐，日式醬油的鮮甜加乘了豆腐美味，嘴裡哈著熱氣卻停不下來，好吃
蒜蓉蛤蠣鍋
熱霧瀰漫的湯鍋裡，滿載鮮美蛤蠣與香辛蒜味，米酒替海味添上了幾分靈魂色彩，這一鍋鮮氣十足，許願蛤蠣再肥胖多汁一點
海鮮和風沙拉
沙拉配料給的蠻豐富的，還有兩隻去殼的新鮮白蝦坐鎮，配著酸甜爽口的和風醬十分開胃。
杏仁豆腐
擔任甜點的杏仁豆腐，是小時候印象的味道，豆腐甜嫩帶有很特殊氣味，喜好可能見仁見智，我自己是不太敢吃的那種，
