菊一寿司|台中新開幕壽司|台灣大道美食、北區平價日式料|40元起到100元,4種價位壽司盤


菊一寿司台中|環境介紹

外觀討喜可愛,完全融入台中城的復古氣息,店內以自帶氛圍的紅色皮椅,結合白淨牆面與暖心木色,在活力與溫馨舒適中,找到平衡點

後方為開放式的料理檯,製作過程透明且一目瞭然,隨時可以欣賞到師父的殺魚秀。

這裡不僅可以吃到產地直送的新鮮魚貨,不同賞味季節還會有隱藏版特殊漁獲,完全是憑運氣吃壽司,也有饕客最愛的日本海膽來滿足期待。價格平價不貴,壽司盤提供四種價位,分別為40元60元80元100元。開幕期間,食材準備較不齊全,今天只有點到兩個顏色的盤子好可惜,想吃豐富品項,可能要等過一陣子再來。

新開幕感覺店家還在熟練,加上遇到物流車延誤,餐點等候時間偏久,別桌友人反應很快,入桌立馬光速點秒送單,可惡啊,我果然還是太淺了!

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取自菊一壽司官網
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取自菊一壽司官網
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菊一寿司台中|餐點介紹

  ▎青魽-2貫|$60

壽司除了食材要新鮮,醋飯也是美味秘訣,菊一的壽司飯還不錯,酸中帶甜度,口感軟硬適中也粒粒分明,佐肉質鮮嫩的青魽,這道不錯價格也可以


  ▎鮭魚-2貫|$40

鮭魚算穩定發揮,有股鮭味蠻鮭的(講幹話最開心),但沒有到心中期待,可能是剛開幕店家還在調整,找機會再去試試看


  ▎干貝-1貫|$60

貝肉清甜,咀嚼柔嫩彈Q,米自己最喜歡這盤海中小雪白!


  ▎鮮魚味噌湯|$40

今天的鮮魚味噌湯是選用鮭魚,溫熱甘甜搭上幾塊豆腐,暖心又暖胃



菊一寿司台中|店家資訊

菊一壽司/Kikuichi Sushi

  • 營業狀態: 營業中
  • 地址:404台灣台中市北區臺灣大道一段702之2號 地圖
  • 評分: 4.6/5
  • 評論人數:208
  • 電話: 04 2206 3415
  • 營業時間:
    星期一: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
    星期二: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
    星期三: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
    星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
    星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
    星期六: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
    星期日: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。

取自菊一壽司官網

菊一寿司台中|店家地圖

主機服務:金城事務所