Burnt.｜2025台中義大利麵推薦，美味卵麵是當家招牌，綠光計畫景點美食
Burnt.｜閃亮亮金黃色寶石，美味卵麵是當家招牌
審計新村與綠光計劃除了滿載文藝氣息之外，周邊還藏著一間用心洋食餐廳Burnt.，除了帶有日本特色的西洋風小料理，美味義大利麵卵麵也值得期待，聽說日式漢堡排也是小店一大魅力值，有機會要再來解鎖它！
Burnt.｜店家介紹
這間也是米的台中好評義大利麵榜單，鄰近審計新村，位在中興一巷內，綠光計畫范特喜文創聚落正對面的Burnt.，外觀攀爬的清新綠意，連結上復古木色，想像小精靈們來森林小屋敲門，呈現唯美的童話故事感受。
Burnt入內為狹長型的空間設計，前方是料理製作吧台區，後方則為可以沐浴暖陽之下的2人位用餐空間；
邁著步伐上二樓，空間以潔淨牆面連結沈穩木色與暈暖燈景，當日光隨著竹片簾縫流瀉而入，享受微浪漫的空氣感，果然最喜歡窗邊座位了！一樣分為前後兩處用餐區，後方自成一處半開放式小場域；
Burnt為洋食料理專門，將義大利麵與風味小料理結合日本特色，像是美味卵麵與日式漢堡排都是每桌必點起手式！
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Burnt.｜店家介紹與停車資訊
Burnt.
- 營業狀態： 營業中
- 地址：403022台灣台中市西區中興一巷9號 地圖
- 評論人數：322
- 電話： 04 2301 7435
-
營業時間：
星期一: 10:00 – 17:00
星期二: 10:00 – 17:00
星期三: 10:00 – 17:00
星期四: 10:00 – 17:00
星期五: 10:00 – 17:00
星期六: 10:00 – 17:00
星期日: 10:00 – 17:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
▎公休請洽官方
🅿️ 鄰近收費停車場：美之旅商務飯店 停車場、順良美村立體停車場
Burnt.｜菜單MENU
▎MENU：請點我
▎用餐需知：
▸ 低消每人一份餐
▸ 用餐時段為90分鐘
▸ 鹹食供應至16:00
▸ 暫不接待8歲以下孩童
(取自 Burnt. 官方)
Burnt.｜餐點介紹
▎卵麵 2.0＄290
劃破的蛋液與奶醬、豬肉鮮鹹結合極好，微粗麵條加強了彈牙口感與扒醬能力，好濃醇好香滑
▎清炒蒜辣 松阪＄300
卵麵濃醇美味，但米更愛清炒蒜辣的重砲濃香，迷人的辛香辣度結合爽彈微粗麵，一旁還有脆Q唰嘴的松阪，頭皮微冒汗 嘴卻呼著好吃我還要
▎青森蘋果美式＄170
有著蘋果清香與酸甜滋味的冰心咖啡，很好的洗刷義大利麵的膩感！
