匠旬割烹|食在當下,品旬味,還有超好吃玉子燒,台中無菜單料理推薦,北屯全預約制日式料理

匠旬割烹地點落在台中北屯的山西路上,用餐採全預約制,提供板前12席,價位落在$2500-$5000/人,金額另+10%服務費。以食當旬為出發,像夏季就是想用黑鮪魚的幸福時節~將台灣與日本當季漁獲,結合季節特色食材與野菜,透過多元烹調手法來呈現美味,即刻出發!

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横浜焼き鳥達磨-台中北屯|$1580+10%提供17品日式無菜單料理,新開幕燒鳥店

橫濱70年燒鳥名店《串焼きだるま》,來台中北屯展海外首店横浜焼き鳥達磨,藏在建築4樓,地點超神秘!由二代目Saito桑,將關東達磨流技法傳承台灣弟子Han主廚。客單$1580/人+10%,嚴選台灣黑羽土雞,並以串物為核心,提供17品師傅精選無菜單料理,手刀預約起!

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正義燒肉|肉即正義,和牛無國界,台中無菜單燒肉料理,勤美誠品約會餐廳

展開新篇章的正義燒肉,依舊非常低調,是台中神秘的燒肉傳說。搬遷新址後以無菜單料理模式全新上線,客單為$2680+10% ​,提供多產地和牛燒肉,除了經典的日本A5和牛,其他像是台灣與澳洲和牛也都吃得到,是一間擁有自己節奏與風格的燒肉店。

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雲佃 kumo tsukuda|秋の味覺,10道日式美味,與秋刀魚爛漫有約,2025台中無菜單推薦

秋の味覺之旅,就選在雲佃 kumo tsukuda!客單為3300+10%,從先付、刺身、燒物至飯事炊飯至甜點等提供10道日式料理,嚴選日本高品質漁貨與和牛,結合精湛刀工與寶島台灣好食材,美饌道道如看秀般精彩亮眼!是台中的尋味地圖推薦~

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宸安割烹日本料理|13道美味開箱,2025台中無菜單推薦,南屯餐廳近烏日高鐵

宸安割烹日本料理是台中南屯的好評Omakase,夾藏於民宅裡的日式無菜單,離烏日高鐵也很近!10席板前座位採全預約制,日夜均價$1800+10%/人,從先付、刺身、食事至甘味等提供13品料理。以台灣和日本當季新鮮食材和魚種為主角,整套料理吃下來很舒服~

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雲佃 kumo tsukuda|台中無菜單推薦|幽然寂靜。舌尖嚐談美味和食|西區日式料理10道美味精彩|勤美誠品美食

位於中美街上的雲佃 kumo tsukuda,是採全預約制的無菜單料理,價位為$2700+10%,從先付、刺身至飯事與甜點等共提供十道美味精彩,將和食料理的精神用心傳遞。外觀以典雅木格柵相襯極簡留白,這橫豎交錯的有序之美,在城市裡也能感受禪中寂靜

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