京燒肉｜台中南屯燒肉話題新血，雙人套餐$3000元好超值🥩

我想預約｜請點我

京燒肉｜環境介紹

燒肉之都再添話題新血！位在台中南屯的燒肉餐廳京燒肉，就在公益路二段上，地點便捷好找，還有特約停車場河北停車場（益豐站）停車很方便。外觀以黑調和岩石營造寂靜典雅氛圍，遠遠即可看見這座獨棟優美建築。

京燒肉空間以暗黑、金屬、石材元素和琉璃綠皮椅勾出輕奢內斂感，善用光景勾出波光粼粼的流動美感，細膩呈現貴族般的神秘氣息。

京燒肉提供兩層樓用餐空間。除了開放式包廂座位，也有獨立包廂可選擇，友善大家庭與多人親友聚餐。

如商務聚餐需要私人隱密空間也沒問題，京燒肉另有10人和14人大包廂可以滿足各種需求與期待！

將和牛燒肉注入日料匠心與寶島情懷味，走出屬於京燒肉的新潮流美味。

京燒肉提供和牛燒肉套餐與單點服務，可享代烤服務，金額另收10%服務費，沒有低消限制友善孩童與高齡長輩。初次來訪建議選擇套餐，份量可選雙人或三人，收錄餐廳的人氣和牛部位、招牌美味與特色小食等品項精緻且多元豐富！

部分肉品享代烤服務，透過烤手的火候掌握與細節到位處理來加深味覺記憶與顏值魅力～在找慶祝餐廳的話，不妨選擇重質又重量的台中京燒肉！

台中燒肉推薦、南屯區美食底加、台中約會慶生餐廳

京燒肉｜品牌資訊與停車

 ▸  特約停車場：河北停車場（益豐站）
4人以下提供1張河北停車場(益豐站)停車折抵券｜4人以上提供3張停車折抵券

京燒肉｜菜單MENU與用餐須知

▎MENU：請點我

▎訂位須知：
 ▸  無低消限制，金額酌收10%服務費
 ▸  用餐時間為120分鐘
 ▸  超過8人需致電訂位，並酌收訂金＄500/人
 ▸  如有忌口食材，需預約訂位時告知，當日無法更換
 ▸  如有年長者或行動不便者請備註安排一樓
 ▸  寵物同行，毛孩需提籃或推車，並安置於櫃檯
 ▸  自帶酒品，酌收清潔費＄100元/杯
【 文章資訊具有時效性，前往前請參考店家最新公告與價目表 】

(取自 京燒肉 官方)

京燒肉｜套餐介紹

◍━━ 京平雙人套餐＄3000+10%/人 ​━━◍

▎飲品-蜂蜜檸檬氣泡飲｜葡萄鮮果汁
▎漬物-黃金泡菜·季節小菜
▎特製海苔魚子醬·胭脂蝦·奶油吐司
▎主廚沙拉-鹽昆布·和風油醋
▎燒肉主餐-肉品
▸  日本A5和牛·鞍下·月見
▸  月見·台灣·豚頸肉
▸  地雞松阪
▸  京特選日本A5和牛二品
▸  伊比利豬肋脊
▸  艷煮·醬香安格斯牛
▎揚出磯煮鮑魚蒸蛋
▎時蔬-新社香菇·日本山藥·台灣櫛瓜
▎海鮮-蒜柴魚·紋甲花枝
▎升級-鮭魚卵炸飯糰｜99
▎升級-地雞鳥巢飯｜299
▎湯品-慢燉日本A5和牛湯｜蛤蠣湯
▎甜點-栗子·麵茶·提拉米蘇｜京典布丁
▎當月壽星禮

燒肉搭佐的雙層醬碟，分別為特製椒鹽粉與秘製燒肉醬汁，可依據喜好做搭配。

▎飲品-蜂蜜檸檬氣泡飲｜葡萄鮮果汁

雙人套餐的冷飲選擇的是蜂蜜檸檬氣泡飲和葡萄鮮果汁，沁涼氣泡結合果香酸甜，很好的洗刷燒肉油膩感受。

▎漬物-黃金泡菜·季節小菜

提供兩款開胃小菜，分別為脆爽帶辣的黃金泡菜，還有酸甜清脆的紫蘇醃漬芭樂蘋果，獨特清新漫於嘴，特別喜歡這一碟

▎特製海苔魚子醬·胭脂蝦·奶油吐司

開胃小品端出胭脂蝦奶油烤吐司，鮮甜酥鬆結合頂層泡泡添趣味，

最愛吃法是挖一匙特製海苔魚子醬，吃出鮮美的海味二連擊！這盒是套餐贈送，也可以用來堆疊後續肉品美味或是帶回家享用～

▎主廚沙拉-鹽昆布·和風油醋

燒肉大餐前，先來點開胃沙拉吧！將脆鮮蔬香拌入奶油乳酪、夏威夷豆、麵茶與和風油醋，搭配上昆布鹽提鮮，最後撒上古早味麵茶粉為沙拉添新意。入口清新爽口且不單調，還能平衡後續肉品的膩感。

▎燒肉主餐-肉品

▸  日本A5和牛·鞍下·月見
▸  月見·台灣·豚頸肉
▸  地雞松阪
▸  京特選日本A5和牛二品
▸  伊比利豬肋脊
▸  艷煮·醬香安格斯牛

▸  日本A5和牛·鞍下·月見

派出日本A5和月見涮涮燒擔任首發，今日選用鹿耳島和牛鞍下，是背部肩胛處很棒的部位。搭配生食級鮮蛋，蛋黃飽滿且色澤明亮

上火爐即見鮮紅肉汁療癒泌出，入口油脂豐美牛香足，柔嫩肉質以滑順蛋液和燒肉醬汁包裹，勾出醇厚且入口即化的感受～

▸  月見·台灣·豚頸肉

口感脆Q嫩彈的豚頸肉也表現穩穩，

可藉上一道和牛月見的醇滑醬汁增肉品鮮甜，也能搭配特製椒鹽粉或燒肉醬來提味

▸  京特選日本A5和牛二品 + 伊比利豬肋脊

𓃾 和尚頭(芯芯肉)
𓃾 腿三角
𓃾 伊比利豬肋脊

𓃾 和尚頭(芯芯肉)

今日和牛二品提供的芯芯肉出自北海道和牛，

入口鮮嫩多汁肉感足，和尚頭是肉汁飽滿甜度高的瘦肉部位，最愛吃法是佐特製椒鹽粉提鮮

𓃾 腿三角

而腿三角則選宮崎牛，是牛隻的珍稀好肉！

咀嚼帶有濃厚的牛香肉味，油脂豐富且彈嫩，蘸點椒鹽粉就好吃

𓃾 伊比利豬肋脊

伊比利豬肋脊在大火焰洗禮下，有著很清新的榛果香氣，

肉質細嫩且油脂豐富帶嚼勁，單吃美味，佐獨門燒肉醬汁麻金讚～

▸  地雞松阪

比起雞腿與雞胸，米自己更傾心雞松阪，是雞肉的寶藏部位吶！

雞頸肉有著療癒的鮮嫩口感，肉汁多且脆彈Q是加分魅力，抹上些許柚子胡椒醬油增香提味超好吃，美味直攻心房！

▸  艷煮·醬香安格斯牛

最後一款為艷煮·醬香安格斯牛，擺盤十分華麗，以燉煮方式呈現，上桌後先入烤網升溫，

淋上紹興酒來大跳吸睛火舞，肉質鹹香軟嫩且一抿即散，透過花生粉和油條碎來喚醒情懷味～

▎揚出磯煮鮑魚蒸蛋

精緻茶碗開蓋是熱騰騰的揚出磯煮鮑魚蒸蛋，鮑魚簡單炸過增添魅力焦脆香，蒸蛋鮮美且細緻滑嫩，燙嘴的溫度很好地放慢節奏，是餐與餐之間很棒的轉場配角

▎時蔬-新社香菇·日本山藥·台灣櫛瓜

豪邁嗑肉之餘，肯定需要點蔬香緩解油膩，

提供多汁的奶油佐新社香菇、細綿日本山藥和脆爽台灣櫛瓜來洗去味蕾沉重感。

▎海鮮-蒜柴魚·紋甲花枝

紋甲花枝簡單上火爐烤出焦香，佐蒜柴魚醬後經火舌稍微催化香氣，鮮爽彈牙，層次豐富

▎飯食加價升級

▸  鮭魚卵炸飯糰＄99
▸  地雞鳥巢飯＄299

▸  鮭魚卵炸飯糰＄99

飯事建議升級鮭魚卵炸飯糰，熱騰焦香的酥殼以現烤海苔包覆，

咬下是鮭魚卵的多汁鮮美與爆珠口感，風味乾淨口感突出，食材簡單卻有記憶點

▸  地雞鳥巢飯＄299

也可加價選擇地雞鳥巢飯，以牛奶皇后米為主角，金黃透亮雙月見增顏值，添入炸牛蒡絲、煙燻雞肉、烏魚子、貝柱和蔥絲等配料十分澎湃，

飽滿香氣裡埋藏絲絲細脆來點精，並以多重鮮味在口中築巢，如果喜愛略帶米芯口感，可以提前店員告知。

▎湯品-慢燉日本A5和牛湯｜蛤蠣湯

大口嗑肉之後，很適合來碗溫潤鮮美的蛤蠣湯潤潤嘴，結合脆爽春筍塊，很好地洗去味蕾油膩。

或者慢燉日本A5和牛湯也不賴，湯頭甘甜且肉塊軟嫩，還有筍塊添色，口口暖心自然～

▎甜點-栗子·麵茶·提拉米蘇｜京典布丁

尾聲的甜點愛極了京典布丁，外貌樸實美味用心，口感綿滑似布蕾，有入米的好球帶！

栗子·麵茶·提拉米蘇也表現穩穩，以麵茶粉取代可可粉，甜香之中漫著淡雅穀香，滋味輕輕柔柔蠻舒服的

▎驚喜壽星禮

提前告知當月壽星，現場出示證件，還有驚喜壽星禮！

萌心大發的壽桃，打開是獻給壽星的貼心祝福！

京燒肉｜餐廳地圖