倚樂屋 ｜刺身、手作り壽司，台中日式料理推薦，西區餐廳，精誠路美食
倚樂屋｜魚料好新鮮，日料家溫度～🐟
準備迎接十週年的倚樂屋，是台中好評的日式料理，位在西區精誠街巷裡，旁邊就是麻園頭溪很好找，主打刺身、丼飯、炙燒、烤物和鍋物定食等選擇很豐富，生魚片品質很新鮮，擁有很棒的光澤透感與彈性，入口後的多變美味讓人一吃就愛上～
倚樂屋｜環境介紹
台中日式料理推薦倚樂屋｜西區美食何其多，精誠路街巷是其一美味戰區，街巷裡佇藏許多質感小店或餐廳，每間在美味與特色上都擁有極高火力值，像是這間老字號小料亭倚樂屋，就是深受好評肯定的日料專門～
邁向十年的台中老字號日料倚樂屋，入內暖意舒服的木色空間，予人一份家溫度。以玻璃隔窗圍合庭院與內用空間，人數少的話，可以享受滿溢陽光的窗前座位，是非常棒的選擇
倚樂屋是當地日式料理美味座標，以純粹與自然風味為出發，美味關鍵在食材新鮮度用心追求，料理無需過多調味就能感受其鮮味～
倚樂屋品項極為豐富，像是刺身、丼飯、烤物與都是饕客們的愛，也有炙燒、定食與鍋物等熟食，深受家庭客喜愛！
倚樂屋｜品牌資訊與停車
倚樂屋手作り壽司 刺身 握壽司 丼飯
營業中
403台灣臺中市西區精誠二十二街29號
地圖
- 星期一 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
- 星期二 休息
- 星期三 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
- 星期四 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
- 星期五 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
- 星期六 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
- 星期日 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:00
▸ 建議提前訂位
▸ 鄰近收費停車場：精誠停車場、大車河-大益立體停車場
倚樂屋｜菜單MENU
▎MENU：請點我
【 文章資訊具有時效性，前往前請參考店家最新公告與價目表 】
(取自 倚樂屋 官方)
倚樂屋｜餐點介紹
▎蝦手捲-2捲＄180
▎豪華海鮮丼＄500
▸ 鮭魚、鮪魚、煙燻紅魽肚、旗魚、海鱺、兵庫縣生蠔
▎綜合炙燒丼飯＄500
▸ 鮭魚肚、紅魽肚、星鰻、干貝、紅蝦、比目魚鰭邊、鮭魚卵
▎季節烤魚下巴＄時價
▸ 青魽
▎炙燒鮭魚捲＄320
▎帶骨牛小排＄350
▎豆乳鍋定食＄280
▸ 味噌雞
▎蝦手捲-2捲＄180
手捲就是要新鮮做好就立馬享用，甜Q蝦肉結合海苔香與生菜脆，清爽又開胃
▎豪華海鮮丼＄500
▸ 鮭魚、鮪魚、煙燻紅魽肚、旗魚、海鱺、兵庫縣生蠔
刺身是入店起手式，從清香爽口的魚料開動，旗魚滑嫩而海鱺厚實脆甜，
鮪魚綿密軟Q，光澤動人就像打了一盞spotlight ，最後是擁有療癒色彩的鮭魚，油脂香甜度也有，鮮味穩定輸出，
最愛兵庫縣生蠔，蠔肉豐滿嫩滑光澤佳，清甜爽口不愧是海中蠔杰！
▎綜合炙燒丼飯＄500
▸ 鮭魚肚、紅魽肚、星鰻、干貝、紅蝦、比目魚鰭邊、鮭魚卵
▸ 每日例湯
炙燒丼飯是家庭客的最愛，還有附上一鍋超大塊魚肉的味噌魚湯好幸福！將甜嫩嫩干貝一口入肚好幸福，
半生熟的鮭魚肚，油脂經火焰催化出迷人香氣，甜嫩之外還多了點厚實度；紅魽肚炙燒出焦香，肉質緊實甜香，做生魚片肯定讚的！
▎季節烤魚下巴＄時價
▸ 青魽
烤魚料理是老饕的愛，師父烤功極優，魚下巴上色很美！
皮酥香肉細緻嫩軟，如奶油般的多汁口感結合療癒黏嘴的膠質，搭配清爽檸香，油油的雙唇帶著滿足笑容～
▎炙燒鮭魚捲＄320
榮登哄孩子第一名料理，只能是鮭魚捲了！
以炙燒鮭魚和鮭魚卵呈現繽紛色彩，海苔層層捲入米飯與小黃瓜，堆疊出讓人上癮的滿足感
▎帶骨牛小排＄350
除了新鮮魚料，不妨來點肉料理為美味加點調劑～
肉質結實鮮甜帶咬勁，如牛排有點厚度做薄切感覺應該也不錯
▎豆乳鍋定食＄280
▸ 味噌雞
鍋物風味意外很討喜，賣相也誘人。定食包含主餐鍋物、白飯、小菜與沙拉等內容金澎湃！
以味噌調醃製過的腿肉，帶著自然甜味與水嫩Q度，與豆乳鍋的鮮美一拍即合，一秒抓住米的胃！
