PARALLEL 平行｜當平行時空相會交錯。許我一夜自在解憂🥂

走入PARALLEL 平行，有著不同人生經歷的人們，在這美好夜晚相會交錯，暈暖燈影伴隨著耳邊的輕聲細語，就讓我們按下工作暫時停止鍵，舉杯手中微醺，許下一夜自在解憂吧((敲杯

PARALLEL 平行｜餐廳環境

走街串巷，深夜裡的城市探索，總是叫人滿懷期待，隨時隨地需要準備的，是一份浪漫的微醺心情，而PARALLEL 平行恰好滿足了米的癮，由深夜九點營業至凌晨五點，無論是一身辛疲剛下班、或是需要晨間醒腦的你，不妨來此舒心舉杯，五感放鬆一下吧。

夾藏於寧夏路小巷，入夜後的PARALLEL 平行，從落地玻璃窗裡透著暈暖燈火，賦予這條街道一抹寂靜靈魂。

PARALLEL 平行以沈穩泥灰為主調，虛幻流光穿行於空間，

也有開方式包廂和一般坐區，慶生或是活動包場，提前預約都是很棒的場所。

開放式的料理吧檯，可以很愜意無阻地暢聊，巧妙縮短了彼此間的距離，

冷冽的空間因呢喃聲、酒飲搖杯聲與料理香氣而有了暖意溫度。

採無酒單緣分調酒，沒想法的話，經典調酒也是一個很直覺簡單的切入點，

也有主廚精製小食餐酒搭；剛好不適飲酒的朋朋，場域一秒化身為中城浪漫的深夜咖啡館，

除了義式咖啡，也有各式特調氣泡飲、風味牛奶與花草茶，完成是個多彩的味蕾小天堂，台中質感餐酒館酒吧再加一。

【禁止酒駕，酒後找代駕平安送到家】

PARALLEL 平行｜菜單MENU

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(取自 PARALLEL 平行 官方)

PARALLEL 平行｜餐點介紹

 ✿ 熱紅酒

氣溫驟降，超適合來杯熱紅酒，如紅寶石般的唯美酒色，搭上迷人香辛與馥郁的果乾氣息，啊~身心立馬暖了幾度。

 ✿ 果香特調

考驗手技的隨緣特調，是PARALLEL平行的特色，今日的心情請給我杯果香調~

盈爽百香果結合威士忌的細膩滑順，添入夏翠絲的辛香，巧妙提出威士忌的蜂蜜香氣，不只賞心悅目也好喝

 ✿ 客製化氣泡飲

剛好不適飲酒的朋朋，就選杯氣泡過過癮吧，一樣選了杯果香風情特調，

以青蘋果與蘋果汁帶出少女的愛戀酸甜，些許細鹽帶出青蘋的明亮酸度，

柚子胡椒的木質香，適時竄出刷一下眼球，無酒精也是放感情用心耶

 ✿ 大蛤干貝清湯｜＄300

不得不提一下這碗美如畫的干貝清湯，上桌伴隨騰騰熱霧的畫面超抓眼球；

這碗有著迷人的干貝炙燒香氣，同時也滿載著大海鮮美，一旁像座小橋樑般的炸昆布，不只滿足視覺也加乘鮮度，完美為蛤湯劃上了幾分重點，冬日尋暖，我一百個選它！

 ✿ 紅酒燉牛肉套餐｜＄500

牛肋條以紅酒慢火燉煮，不只保留極好也細細加乘了的鮮度與脂味，

佐以鬆軟且好扒醬的佛卡夏，聖誕夜選它吧，對自己好一點。

 ✿ 生鮭魚塔塔｜＄350

米餅的脆口清香與軟嫩生鮭相得益彰，

尾韻淡淡的鮮香很舒服，不自覺一口接一口，是會上癮的好吃。

 ✿ 松露蘑菇烘蛋｜＄220

冷呼呼的天氣，看到漫著熱霧的烘蛋就好暖和好興奮！

色呈閃亮金黃十分增食慾，鬆軟烘蛋搭上熱騰牽絲，合拍極了

PARALLEL 平行｜店家資訊

• PARALLEL 平行
• 評分： / 5
• 地址：407台灣台中市西屯區寧夏東二街36號( 地圖 )
• 電話：04 2316 5899
• 營業時間 
  星期一: 休息,
  星期二: 21:00 – 05:00,
  星期三: 21:00 – 05:00,
  星期四: 21:00 – 05:00,
  星期五: 21:00 – 05:00,
  星期六: 21:00 – 05:00,
  星期日: 休息
• 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。

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▎採無酒單。緣分調酒

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┺【= 未滿十八歲禁止飲酒｜飲酒不開車 = 】

PARALLEL 平行｜餐廳地圖