HER禾小火鍋｜唯美森林系。療癒吃ㄧ鍋

HER禾小火鍋｜餐廳環境

繼好評不斷的唯美系餐廳JAI 宅、HUN 混之後，尊鴻餐飲今年終於又有新作閃亮降臨摟~新創立的鍋物品牌-HER禾小火鍋，與HUN混落腳於同棟大樓，

佔據三、四兩層樓，佔地寬廣且位置十分好找，完全就是要制霸一中了 XD

外觀帶有古典迷人的英倫風情，入內環境延伸品牌特有的設計風格，HER禾小火鍋以唯美森林系貫穿全場，

三樓以典雅的金色拱門，搭上明亮的橙黃色調與大地色，呈現出暖意入魂的吃鍋氛圍。

四樓則分為兩區，全開放區以泥磚建材綴上鮮活綠意，另一區則以木板隔出半開放小包廂

整體空間舒適、採光明亮，為吃鍋小聚注入療癒好心情

HER禾小火鍋主打平價精品的小火鍋，$188起即可享用，

提供五款女神鍋底可供選擇，像是濃濃南洋風情的冬蔭功或是四川銷魂味的麻奶鍋，均為人氣必點建議可以試一下~

各國女神鍋物齊聚一湯，還不快來HER禾小火鍋嗑一鍋~

HER禾小火鍋｜菜單MENU

(取自 HER禾小火鍋 官方)

=== 自助區 ===

 ⧐ 飲料吧

 ⧐ 醬料｜加湯檯

HER禾小火鍋｜餐點介紹

 ✿ 冬蔭台灣牛肉鍋｜＄410

⧐ 鍋物均附菜盤｜副食

⧐ 台灣荷斯登牛

曼谷俏佳人系列的冬蔭鍋，為HER禾小火鍋 的當家力薦，以香茅、檸檬葉等泰國香料慢火細熬而出的經典泰式味，入口酸辣鮮美，五味俱全！

搭上肉舖界的愛馬仕-荷斯登牛，天然方式飼養並選用極為珍稀的牛胸腹肉，輕涮兩下即可享用，油脂偏少口感卻鮮美柔嫩，

且涮入牛肉片後，讓湯頭的鮮美更為濃厚深邃，將曼谷的街頭好味原汁重現！

 ✿ 麻奶板腱牛肉鍋｜＄275

⧐ 鍋物均附菜盤｜副食

⧐ 板腱牛

將麻辣與乳香完美做結合，且揉和數種中藥材來豐富湯頭的香氣與層次，入口辛辣之外，

還可以感受到絲滑牛乳巧妙平衡膩感，辣得好溫潤香柔。

這鍋配的是板腱牛，涮個2-3秒待肉片吸飽湯汁即可送入嘴，肉質紮實彈嫩且肉香豐富，與麻奶鍋對極了味！

 ✿ 時令海鮮｜＄199

⧐ 白蝦｜鮑魚｜花枝漿｜蛤蠣｜鯛魚片

除了清甜爽彈的白蝦、鮮嫩魚片、

還有彈Ｑ花枝漿、與帶點嚼勁的海味鮑魚，

當然還有米最愛的蛤蠣~~小巧卻汁多飽滿，新鮮的蛤仔最正點~

 ✿ 麻辣拌麵｜＄65

桌桌一盤的麻辣拌麵，為HER禾小火鍋的超人氣必點！

選用波浪形麵條，拌入以花椒、四川乾辣椒與數種辛香調製的秘制辣醬，這畫面眼睛看著就饞饞！

彎曲弧度的寬版麵條更能吸附醬汁，香Ｑ爽彈且每口均能感受到川辣銷魂味，配上青蔥與香蒜提鮮增味，滿分唰嘴是拌麵！

 ✿ 女神紅茶拿鐵｜＄59

基底結合四款茶葉並添入小農鮮奶鍋煮而成，茶湯香甜順喉且層次豐富，配著風味火鍋整個很對味！

瓶身包裝以孩時少女漫畫的繪畫方式呈現，像是男女主角深情凝視的眼神，邊喝邊覺得俏皮可愛~

HER禾小火鍋｜餐廳資訊

📮 台中市北區三民路三段114號3、4樓

📞 04-22207788

🕙 平日｜11:30-15:30 17:00-22:00

🕙 假日｜11:00-22:00

🔍 Facebook｜Instagram

△  建議訂位

HER禾小火鍋｜餐廳地圖